Izgara Somon Fileto Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet somon fileto
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz
• Karabiber
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Öncelikle somon filetoları iyice yıkayıp kurulayın.
2. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
3. Somon filetoları bu karışım ile marine edin ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
4. Izgara tavasını ya da ızgara ızgarasını iyice ısıtın.
5. Marine edilmiş somon filetoları ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
6. Somon filetoları servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak yanında limon dilimleri ile servis yapın.

Afiyet olsun!

#Izgara #Somon #Fileto