Tavuk Sote Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 2 adet büyük domates, rendelenmiş
• 2 adet yeşil biber, ince doğranmış
• 1 adet büyük soğan, yemeklik doğranmış
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 çay bardağı su veya tavuk suyu

Yapılışı:

1. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
2. Soğanlar pembeleşmeye başladığında tavukları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Tavuklar suyunu çekince rendelenmiş domatesleri, doğranmış biberleri ve sarımsağı ekleyin.
4. Tüm malzemeler bir arada kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın.
5. En son olarak su veya tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte malzemeler bir arada pişene kadar pişirin.

Servis Önerisi:

Tavuk soteyi pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

#Tavuk #Sote