Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 1 adet büyük soğan, yemeklik doğranmış
• 2 adet biber, jülyen doğranmış
• 2 adet domates, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber
• Yarım limon suyu
• Yarım su bardağı su

Yapılışı:

1. Tavukları zeytinyağında kavurun.
2. Soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Domatesleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
5. Baharatları ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
6. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

#Tavuk #Sote