Malzemeler:
- 4 adet büyük patates
- 2 tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Patatesleri yıkayıp fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirin.
- Tavuk göğüslerini haşlayıp didikleyin.
- Biberleri ve soğanı doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
- Sarımsakları ezerek sebzelerin üzerine ekleyin.
- Haşlanmış tavukları da sebzelerle karıştırın.
- Fırından çıkardığınız patateslerin üzerine tavuklu sebzeli karışımı yayın.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına verin.
- Peynir eriyene kadar fırında tutun.
- Servis yapmadan önce tuz, karabiber, pul biber ve kekikle tatlandırın.
